ተልባ | የኢትዮጵያ የተልባ እህል ምግብ

የቀይ ፎክስ የተልባ እህል ከጎጃም ደጋማ ቦታዎች በተገኘ ጥቁር የተልባ እህል የተሰራ ነው። በጥንቃቄ ተጠብሶ ከኢትዮጵያ ቅዱስ ባሲል (በሶቢላ)፣ ከጤና አዳም፣ ከቆሎ ዘር (ዲንቢላል)፣ ከነጭ ሽንኩርት (ነጭ ሺንኩርት)፣ ከኤጲስ ቆጶስ አረም (ኔች አዝሙድ) እና በትንሽ እሳት የተጠበሰ ገብስ (ገብስ) ጋር ተቀላቅሏል።

ይህ ድብልቅ በአመጋገብ የተሞላ ነው. ከኢትዮጵያ የቪጋን ፕላስተር ጋር አብሮ የሚሄድ ጣፋጭ ጎን ለመስራት ትንሽ ለብ ባለ ውሃ፣ ከተከተፈ ሽንኩርት እና ጃላፔኖ ጋር መቀላቀል ይችላሉ። እንዲሁም ለቆንጆ እና ለቆሸሸ ጣዕም በሰላጣዎ ላይ ሊረጩት ይችላሉ. ወይም ከተቀቀሉ ድንች ጋር እንደ ማጥመቂያ ይጠቀሙ.

የተጠቆሙ አጠቃቀሞች ፡ Flaxseed Sauce ከቲማቲም እና ከበርበሬ (ቴልባ ዋት) ጋር

የተጣራ ክብደት: 10 አውንስ. እና 17.6 አውንስ.