ስለ እኛ

የእኛ ተልዕኮ

በቀይ ፎክስ ስፓይስ፣ የእኛ ተልእኮ የአባቶችን ጥበብ በምግብ ሃይል መጠበቅ ነው። ከትውልድ በፊት የተላለፉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ዘዴዎችን በመጠቀም የሚዘጋጁ ትክክለኛ የኢትዮጵያ ቅመማ ቅመሞችን እናቀርባለን።

ልዩ ጣዕም እና ሁለገብነት ወደ ኩሽናዎ ለማምጣት ከአካባቢው ገበሬዎች እና ታማኝ የአቅርቦት አጋሮች በቀጥታ በእጅ የተመረጡ ምርጥ ቅመሞችን ብቻ በማምጣት ተልእኳችንን እናቀርባለን። የኑኒያ ኩሽና ቤት ከሆነው ከሴላ ትሬዲንግ ጋር ያለን ልዩ አጋርነት እያንዳንዱ የቅመም ቅይጥ ባህላዊ ዘዴዎችን በመጠቀም በጥንቃቄ መዘጋጀቱን ያረጋግጣል።

በቀይ ፎክስ፣ በጥራት አባዜ ተጠምደናል እናም የቤተሰባችን የቅመማ ቅመም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከአለም ጋር ለመካፈል በጣም ደስተኞች ነን - የመጨረሻው ግብ በደንበኞቻችን ጓዳዎች ውስጥ የምንመኘውን እና ቋሚ ቦታ ለማግኘት!

ዘላቂነት

የእኛ ተልዕኮ እና የምርት ስም ዋና አካል

በቀይ ፎክስ ስፓይስ፣ ዘላቂነት የተልእኮአችን አስኳል እና በብራንድ ስማችን የሚንፀባረቅ ነው። ተልእኳችንን ለመወጣት በምንሰራበት ጊዜ፣ ንጥረ ነገሮቻችንን በስነ-ምግባር ለማርካት እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ለማስተዋወቅ ቃል እንገባለን።

ለዘላቂነት ያለንን ቁርጠኝነት ለመጠበቅ፣ ወደ ክራፍት ቦርሳ እና የብርጭቆ ማሰሮ ማሸግ ያሉ የስነ-ምህዳር አሠራሮችን ተግባራዊ አድርገናል፣ ይህም የፕላስቲክ ቆሻሻን 85% ቀንሷል። በቀጣይነት የሚሻሻሉ ቦታዎችን ለይተን ቀጣይነት ያለው እና ለአካባቢ ጥበቃ ጠንቅ የሆኑ ተግባሮቻችንን የበለጠ ለማሳደግ እና ለማሳደግ እንጥራለን።

ከዚህም በላይ ስለ ጥበቃ ጥረቶች ግንዛቤን በማሳደግ እና የአፍሪካ የዱር አራዊት ፋውንዴሽን በመጥፋት ላይ የሚገኘውን የኢትዮጵያ ቀይ ቀበሮ ዝርያን እና ከብራንድችን ጀርባ ያለውን መነሳሳት ለመጠበቅ በሚያደርጉት ተልዕኮ ላይ በንቃት በመደገፍ ዘላቂ ፕላኔትን ለማስተዋወቅ ቆርጠን ተነስተናል።

ምንጭ

የአካባቢው ገበሬዎች፣ የታመኑ የአቅርቦት አጋሮች

በቀይ ፎክስ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን እና በጣም ትክክለኛ የጣዕም መገለጫዎችን ለማረጋገጥ የእኛን ንጥረ ነገሮች በቀጥታ ከገበሬዎች እና ከታመኑ የአቅርቦት አጋሮች ለማግኘት ቆርጠን ተነስተናል። ለምሳሌ፣ በፍኖተ ሰላም፣ ኢትዮጵያ ከሚገኝ የቤተሰብ እርሻ ጋር ተቀራርበን እንሰራለን፣ እሱም ቤርበሬ የተባለውን የመሠረት ቅመም ይሰጠናል። ከዚህ አጋርነት በተጨማሪ በአቅርቦት ሰንሰለታችን ውስጥ ከማህበረሰብ ማህበራት እና በሴቶች ባለቤትነት ስር ካሉ የንግድ ድርጅቶች ጋር ግንኙነት መስርተናል። የእኛን ንጥረ ነገሮች በቀጥታ በማፈላለግ የአካባቢ ማህበረሰቦችን መደገፍ፣ ፍትሃዊ ደሞዝ እና የቅርብ ጊዜውን ምርት ማግኘት እንችላለን።

ሴቶችን ማበረታታት

ማህበረሰብ መገንባት

የሬድ ፎክስ ስፓይስ እና ያለንን እና እየገነባን ያለውን የአቅርቦት ሰንሰለት አጋሮች መረብ ሲመለከቱ፣ ሴቶች ለስኬታችን ወሳኝ ሚና እንደሚጫወቱ ግልጽ ነው። የቅመማ ቅመም ባህሉን በፍቅር ከተላለፉት ሴት ትውልዶች ዛሬ በንድፍ እና በገበያ ላይ ተመሳሳይ ፍቅርን ለሚከተሉ ሰዎች ያበረከቱት አስተዋፅኦ ከፍተኛ ነው።

ዋና አጋራችን የሆነው የከሰላ ትሬዲንግ በአዲስ አበባ፣ ኢትዮጵያ፣ ሴቶች የመልማት እድል ሲሰጣቸው ሊያሳድሩት የሚችለውን አዎንታዊ ተፅእኖ የሚያሳይ ብሩህ ምሳሌ ነው። የከሰላ ትሬዲንግ ራሱን የቻለ የመኖሪያ ቤትና የስራ እድል በመፍጠር ለሴቶች ድጋፍ የሚሰጥ ማህበረሰብ ለመፍጠር ቁርጠኛ ነው። ይህ ቀደም ሲል ሥራ ለማግኘት እና ቤተሰቦቻቸውን ለመርዳት ለሚታገሉ ነጠላ እናቶች የጨዋታ ለውጥ ሆኗል። እንደ ከሰላ ትሬዲንግ ባሉ አጋሮቻችን ቁርጠኝነት ተነሳስተን ሴቶችን ለማብቃት እና ማህበረሰቦችን ለማጠናከር ከእነሱ ጋር በመስራት ኩራት ይሰማናል።

ፕላኔታችንን ማጋራት

የቀይ ፎክስ ታሪክ

ሬድ ፎክስ ስፓይስ በመጥፋት ላይ ያሉ ዝርያዎችን እና የተፈጥሮ አካባቢን የመንከባከብ አስፈላጊነት ግንዛቤን ለማሳደግ ያለመ የምርት ስም ነው። የብራንድ ስያሜው እራሱ በኢትዮጵያ ቀይ ቀበሮ ተመስጦ የተሰራ ሲሆን በጠንካራ ሴቶች የሚመራ የቅርብ ትስስር ባለው ቤተሰብ ውስጥ የሚኖረው እና በአሁኑ ጊዜ በኢትዮጵያ ደጋማ ቦታዎች ለመትረፍ ብዙ ፈተናዎችን እያጋጠመው ነው። እንደ አለመታደል ሆኖ በሰዎች ወረራ ምክንያት ቀበሮዎቹ ከቤታቸው እንዲወጡ ተደርገዋል፣ ህዝባቸውም ወደ 440 ብቻ ቀንሷል።

በቀይ ፎክስ ስፓይስ የሁኔታውን ክብደት ተረድተናል እና እነዚህን ቀበሮዎች እና ሌሎች ሊጠፉ የተቃረቡ ዝርያዎችን ለመከላከል እርምጃ ለመውሰድ ቆርጠን ተነስተናል። በፕላኔታችን ላይ በጎ ተጽዕኖ ለመፍጠር በጋራ የሚደረጉ እርምጃዎች ኃይል እንዳለን ስለምናምን የአፍሪካ የዱር አራዊት ፋውንዴሽን ሥራ በስጦታ እና በሌሎች መንገዶች ለመደገፍ ቃል ገብተናል።

በተጨማሪም የአየር ንብረት ለውጥን መፍታት እና የአካባቢ አሻራችንን መቀነስ አፋጣኝ ፍላጎት እንዳለን እንገነዘባለን። እንደ ኩባንያ፣ ለሚመጡት ትውልዶች ቀጣይነት ያለው የወደፊት ሁኔታን ለማረጋገጥ ቁርጠኞች ነን፣ እና በድርጊታችን አወንታዊ ተፅእኖ ለመፍጠር እንጥራለን። በቀይ ፎክስ ስፓይስ ሁሉም ሰው ፕላኔታችንን በመጠበቅ ረገድ የራሱን ሚና መጫወት እንደሚችል እናምናለን እናም እኛ የድርሻችንን ለመወጣት ቆርጠን ተነስተናል።