• ½ መካከለኛ ሽንኩርት ፣ ወደ ¼-ኢንች ቁርጥራጮች የተቆረጠ
• 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት
• 1 የሾርባ ማንኪያ ማር
• 2 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሚንት
• 3 ነጭ ሽንኩርት, የተፈጨ ወይም በጥሩ የተከተፈ
• 1 የሾርባ ማንኪያ የተከተፈ ብርቱካን ዝርግ (ከ2 ትላልቅ ብርቱካን)፣ እንዲሁም ¼ ኩባያ ብርቱካን ጭማቂ
• 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ቱርሚክ
• ¾ የሻይ ማንኪያ ጥሩ የባህር ጨው
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ
• 1 ፓውንድ አጥንት የሌለው፣ ቆዳ የሌለው የዶሮ ጭኖች ወይም ጡቶች

ለሙሉ ቅጂ፣ NYT Cookingን ይጎብኙ